一、依據該府食品安全委員會設置要點辦理。
二、該府第7屆食品安全委員任期起訖日期預計自116年3月7 日至118年3月6日止，採無給職方式，聘任食品科學、餐飲管理、分析化學、毒理學、醫學、法學、風險評估、流行病學等相關專門學術經驗之專家學者若干人，以及食品產業、公民團體及消費者保護團體代表。
三、凡具食品科學、餐飲管理、分析化學、毒理學、醫學、法學、風險評估、流行病學等專業者，可由個人自薦或團體推薦；食品產業、公民團體及消費保護團體代表則應由相關團體推薦。
四、該府食品安全委員會任務如下：
(一)審議食品安全政策及規範。
(二)審議食品安全管理制度。
(三)督導食品安全委員會工作小組之執行。
(四)督導消費者食品安全正確觀念之宣導。
五、該府後續將彙整推薦資料，依政策需求簽報市長核定後公布委員名單。
六、檢附「臺北市政府食品安全委員會第7屆自薦推薦簡章」 1份，推薦名單請於115年11月30日（星期一）前以書面或電子郵件寄至該府衛生局承辦人林小姐（電子郵件：kt5144@gov.taipei；電話：02-27208889 轉 7087）。